147-2024: ZO 26 mei

Uitgebreide Brunch (buffet) bij van der Valk t.g.v. J.'s 80ste verjaardag, met familie. Lekker fietsritje heen en terug :-) Bijgepraat met ooms, lego monsters gebouwd met kleinkids, lekker gegeten. foto's in m'n Instagram

Eten: [Brunch] bagels met zalm, filet American, meloen met ham, salade met draadjesvlees, ieniemini quiches, plak pekingeend, ragoutbakje, kroket. Toe: passievrucht kwarktaart, sinaasappel mousse, panna cotta, ijstaart, donut, doughnut, brownies, sinaasappel/mango kwark, red velvet cake plus een onbekend gebakje. MMMMMmmmmm.

BPAL: Puff Pastry Apple Roses (nog niet op overzicht: Paper-thin red apple slices pulled from a bath of lemon juice and rosewater, sprinkled with cinnamon, layered just so in syrup-brushed strips of pastry, and then rolled into perfect rosebud shapes that crisp up into a red-gold bouquet in the oven..)

BOEK: -