361-2024: DO 26 december

Tweede Kerstdag; jarig! Ontbeten met Arretjescake. Slingers opgehangen, taarten gestapeld en versierd, zie foto's op Instagram. Pakjes van S. en T. uitgepakt.
's Middags kwamen mams en J. (ik had halverwege de verdiepingen stoelen neergezet om uit te rusten van de trappen) en later ook broertjelief H. en M. Heel erg verwend. Taarten waren groot succes, evenals de mocktails die ik had gemaakt met Blue Curaçao siroop (een poging tot evenaren van mocktail die ik in Bucarest veel had gedronken, mijn creatie zag er anders uit (leuker, met verschillende kleuren!) en smaakte ook niet zo appelig, maar was wel lekker:)
's Avonds met z'n allen gegeten bij Ko Shing, zoals inmiddels traditie is, net als de kalender voor het nieuwe jaar :-). Restjes meegenomen (mams kreeg de garnalen;). Thuis nog wat overgebleven snacks aan H. en M. uitgedeeld voor mee. Geslaagde dag.

Eten: Voorgerecht: Ko Shing soep, Tweede gang: Mini Loempia's, Kerrie Driehoekjes, Casave Kroepoek. Hoofdgerechten: Bami & Nasi en keuzemenu A+B: Speenvarken, Gon Bao Kai (pikante kip), Tau Si Niu Yuk (ossenhaas in zwarte bonensaus), Babi Ketjap (varken in sojasaus), Geroosterde Pekingeend, Chili garnalen, Ossenhaas in zwarte pepersaus, Koe Lo Kai (gefrituurde kip in deegballetjes, met zoetzure saus). Toe: Aardbeien IJs met Slagroom (mams had vanille ijs, H. & M. hadden groene thee ijs).

BPAL: White Chocolate, Marshmallow, Honey, and Goat's Milk.

BOEK: -