365-2023: ZO 31 december

Afwas gedaan. Oliebollen gebakken - zowel klassieke (15 met rozijnen, 5 bloot) waarvoor het beslag 45 minuten moet rijzen, als de 'gemak' versie, waarbij het beslag met eieren wordt gemaakt en dat meteen te gebruiken is (10 met rozijnen). De klassieke glimmen meer en smaken zoals je van een oliebol verwacht; de gemaks oliebollen zijn wat doffer en steviger van structuur. (Ik had het gemakspak gekocht omdat de klassieke oliebollenmix al op was in de eerste supermarkt, gelukkig vond ik nog echte, want die waren toch lekkerder hoor!)
Rond vier uur naar mams gefietst en met haar en J. Oudjaar gevierd. Wat gedoe met de sterretjes, maar ze uiteindelijk allemaal kunnen aansteken met vuurwerk uit de buurt op de achtergrond:)

Eten: Boerenkoolstamppot met spekjes en rookworst. Toe: Kersen Chocolade Mousse en Witte Chocolade Mousse:)

BPAL: laatste druppels Jupiter Nourished by the Goat Amalthea

BOEK: -